Bylo jednou jedno moře… Aralské moře. Moře, které zmizelo. A spolu s ním zmizel i život a práce. Zůstala jen poušť, vraky obřích rybářských lodí ležící v písku… a lidé, kteří léta žijí na břehu vyschlého přístavu, sní o vysoké vodě a touží ještě alespoň jednou vyplout na moře. Bylo jednou jedno moře… je film o následcích lidských rozhodnutí a činů a o tom, jak ovlivnily život jednoho uzbeckého města a jeho obyvatel. Jak říká novinář Ryszard Kapuściński: „Neexistuje nesmysl, který by člověk nevymyslel.“