Číšník z New Yorku, trpělivý a pokorný, se konečně rozhodne oplatit pravidelnému, nesnesitelnému zákazníkovi, který ho s oblibou otravuje kvůli obsluze. Inspirací pro hru byly autorovy vlastní zkušenosti, které získal jako číšník v letovisku v pohoří Catskill.
