Name: The Secrets of Your Food
Released: 2017
Cast: Michael J. Mosley, James Wong

hraje

Jsme to co jíme

V úvodní epizodě se zkoumá, jak chemie pohání a buduje naše těla. Michael začíná tím, že vyzkouší první jídlo, na kterém si většina z nás pochutnala, lidské mateřské mléko, které obsahuje vše, co dítě potřebuje - tuky, sacharidy, vitamíny a minerály. Jak rosteme, pokračujeme v hledání stejné chemie v naší stravě, ale v široké škále báječných jídel, jak objevili Michael a James. V San Francisku odhalují, proč je pro nás kváskový chléb tak dobrý, na Filipínách se učí, jak se z říčního plevele - rýže stalo uklidňující základní jídlo, a v Bulharsku zjišťují, proč vám opalování hub může pomoci získat zvýšení vápníku z mléčných potravin.

Otázka chuti

Michael míří do Španělska hledat jedny z nejmocnějších chutí na planetě, zatímco James cestuje vysoko do peruánských And, aby zjistil, jak byl zkrocen hořký brambor - bratranec pokorného spudu, aby pomohl obyvatelům přežít extrémní nadmořskou výšku. . Pomocí nejnovějších zobrazovacích technik, které nás zavedou dovnitř našeho jídla, až na molekulární úroveň, nám Michael a James nabízejí zcela nový způsob myšlení o chuti: mnohem víc než jen být lahodný, je to vlastně otázka přežití.

Účinky jídla na mozek

Proč kousek čokolády vzbuzuje vášeň, šálek kávy závislost, chilli paprička bolest a alkohol otupělost či bezmezné veselí? Protagonisté, bývalý lékař a botanik, vysvětlují, co přesně se děje s našimi těly při konzumaci některých potravin. Jídlo je naší pohonnou hmotou. Díky němu rosteme a čerpáme z něj energii. Jeho složení má obrovský dopad na naše tělo. Zejména však na mozek. Některé potraviny mohou vzbudit tak silný pocit touhy, že se na jejich konzumaci můžeme stát závislí. Jiné vyvolávají podobný efekt, jako kdybychom byli v ohni. Proč je zrovna čokoláda jednou z nejnávykovějších pochutin na světě? A jak si stojí alkohol či káva? Nahlédněte s námi pod pokličku vlastního těla a jeho chutí.

1. sezóna

Přehled

Série

Tvůrci

Komentáře

Videa

Fotky

Články

Zajímavosti

Velká Británie

Dokumentární

The Secrets of Your Food

Česká republika

Každý den připravujeme jídlo na neskutečně mnoho způsobů. Každé sousto obsahuje chemické látky, které dokážou vyživovat tělo, poškádlit chuťové pohárky a nakrmit mozek. Nyní se s pomocí vědy poprvé ponoříme hluboko do našeho jídla, abychom odhalili jeho úžasná tajemství a spatřili ho ve zcela novém světle... Připravte se prozkoumat vědeckými metodami jídlo naservírované přímo na vašem stole. Michael Mosley a James Wong uvádějí hostinu fyziky, chemie a biologie ukrytou v každém soustu. Společně cestují po celém světě a v přední britské vědecké laboratoři zaměřené na stravování rozebírají naše oblíbené pokrmy. Zakousněte se spolu s nimi do jídla na molekulární úrovni!

Seriál

Amazon Prime Video

Apple TV+

Canal+

Česká filmová klasika

DaFilms

Disney+

Dramox

Edison

Filmbox+

Filmy česky

Filmy v češtině

Google Play

iTunes

iVysílání

Kinobox

KoukeYTe

Kuki

KVIFF TV

Netflix

O2 TV

Prima Plus

Rakuten

SkyShowtime

SledovaniTV

Stream

SWEET.TV

Voyo

Terrifier 3

Deadpool & Wolverine

Vetřelec: Romulus

Vlny

Záhadné případy

Gladiátor 2

Tučňák

1883

Cesta ven

Metoda Markovič: Hojer

Konkláve

Anora

Dokonalý cizinec

Lovec

Fallout

Smysl pro tumor

Šógun

Nejlepší seriály roku 2024

Modrooký samuraj

Světlo naděje

One Piece

Silo

Beckham

Nejlepší seriály roku 2023

Temný rytíř

Uprchlík

Svět podle Prota

Hogo fogo Homolka

Já, padouch

Kaskadér

Smetana

Beetlejuice Beetlejuice

Pozoruhodný život Ibelinův

Duna: Část druhá

Rozzum v divočině

V hlavě 2

Nejlepší filmy roku 2024

Série seriálu The Secrets of Your Food

Série 1Epizody 3

VOD žebříčky

Série 1•Epizody 3

VOD žebříčky

Série 1Epizody 3