Gut, besser, vegan?

?
Moderní veganství, které se nechce bez ničeho obejít, je novým životním stylem mladé zdravé generace se silným ekologickým povědomím. Výsledek: gurmánské restaurace v Paříži se špičkovými veganskými výtvory, veganské supermarkety ve velkých německých městech, celebrity a blogeři, kteří online sdílejí recepty na veganské dorty a cupcaky. Na trhu je nespočet možností, jak nahradit mléko, sýr, vejce a klobásu veganským trompe-l'oeil. John Kantara se vydává na vzrušující a nejen poučnou cestu k vizionářům veganské scény.



Dodatečné informace

Původní název:
Gut, besser, vegan? (více)
  • Německo Gut, besser, vegan?
  • Německo Dobrý, lepší, vegan?
  • Německo Good, Better, Vegan?
Země původu:
Německo
Ocenění:
Žádná ocenění